Negocios
Abeja Malvada son las mermeladas creadas por egresados de la Universidad de Veracruz
Son elaboradas de manera artesanal y libre de conservadores
XALAPA, Veracruz. Emprendedores egresados de la Universidad Veracruzana (UV) crearon Abeja Malvada, un proyecto que consta de una variedad de mermeladas basada en ácido cítrico, azúcar de caña y frutas de temporada como ingredientes principales.
En noviembre del año pasado, Karen Alarcón y Azael Licona concretaron su proyecto que ahora buscan patentarlo y registrar su marca.
Se trata de un producto totalmente hecho en Xalapa y aunque por ahora sólo dispone de 10 sabores, sus creadores tienen la finalidad de elaborar más, pues para ellos “todo se puede hacer mermelada”.
Lee: La Universidad Veracruzana abre cuatro nuevas carreras en su campus de Xalapa
Es necesario repensar la política migratoria porque hay indiferencia: obispo de Irapuato
Morelia espera a más de 150 mil visitantes y una derrama económica de 200 mdp en Semana Santa
Agencias de viajes no han logrado una recuperación completa y aún sufren las secuelas del Covid-19
Almacén de arte del Proyecto Chapultepec sigue sin estar listo; tiene un avance de 64%
Es necesario actualizar la Estrategia de Inteligencia Artificial para abordar sus desafíos: Alejandra Lagunes
Basta con probar un poco de esas mermeladas Abeja Malvada para disfrutar su sabor y quedarse con las ganas de degustarlas en cualquier momento.
Karen y Azael estudiaron en la licenciatura de Química Farmacéutica Biológica y aprovecharon sus conocimientos para mejorar la fórmula de la mermelada tradicional y emprender su propio negocio con una amplia variedad de sabores y combinaciones, y ya tienen clientela entre restauranteros, reposteros y consumidores en general.
Antes de poner en marcha su proyecto, tuvieron un acercamiento con sus amistades para saber qué sabor de mermelada podría ser de las más deseadas y con ello encaminarse con la intención de crecimiento.
De ahí, surgieron los sabores de kiwi, fresa con mango y naranja, tamarindo, manzana con canela, piña dulce, piña con habanero, mango con habanero, cebolla dulce, mango dulce y de guayaba.
Las mermeladas que elaboran son utilizadas para aderezar carnes y postres, pues al tener sabores salados y dulces representan una opción para todos los gustos.
Además, las mermeladas de Abeja Malvada son elaboradas de manera artesanal, libres de conservadores y la variedad de sabores puede aumentar de acuerdo con la temporada y las combinaciones de frutas que pueden realizarse de acuerdo con los gustos.
Los emprendedores diariamente se esmeran por el crecimiento de su micronegocio, al grado de que tienen la intención de patentar su producto y darlo a conocer fuera de Xalapa.
Las presentaciones de Abeja Malvada son variadas y también pueden personalizarse para eventos sociales. Para contactar a Karen y Azael basta con buscarlos a través de redes sociales como Mermelada Abeja Malvada.
El Callejón de Miguel Barragán es Patrimonio Histórico poco reconocido por los xalapeños
El tamaulipeco Roberto Cantoral trascendió fronteras con sus composiciones musicales
¿Quieres una master class gastronómica sobre el pisco peruano?
Viajes360hace 7 horasEsta es la fiesta de la Santa Cruz, en Los Realejos, el pequeño pueblo de las Islas Canarias, en España
CDMXhace 6 horasEn el Estado de México existen condiciones seguras para las elecciones: secretario de Seguridad
Negocioshace 17 horasLa Playa Miramar es uno de los destino emergentes para instalar hoteles boutique en Tamaulipas
Negocioshace 10 horasMorelos se encamina a dejar de producir el mejor arroz del mundo
Baja Californiahace 16 horasUn grupo de empresas de Corea del Sur, Japón y Taiwán invertirán 265 mdd en Baja California
Negocioshace 9 horasLos temas de salud ocupan el primer lugar en los beneficios de las empresas de Latinoamérica
Negocioshace 16 horasTamaulipas dice que es el mejor sitio para la instalación de proyectos solares
Políticahace 9 horasMichoacán se prepara para las elecciones en los penales