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Queseros de Tempoal (Veracruz) van por nuevos mercados para vender

El queso de bola de este municipio tiene gran aceptación por su calidad en la región

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Foto: Gustavo García

TEMPOAL, Veracruz. Los comerciantes de quesos de este municipio están interesados en llevar sus productos a otros estados, debido a que la Huasteca hidalguense se ha convertido en el principal consumidor.

Armando Salazar López, productor del tradicional queso de hebra, dijo que en los últimos años sólo se han enfocado en los hidalguenses y quizás estén desaprovechando nuevos mercados, por lo que es urgente recibir capacitación de expertos en mercadotecnia para poder llegar a otros estados de México.

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Explicó que afortunadamente el queso de bola es muy conocido en el sur de Tamaulipas, pues el municipio de Tempoal tiene una buena aceptación de los negocios de diferentes giros, principalmente en la vecina ciudad de Tampico.

Gustavo García | El Sol de Tampico