El queso de bola de este municipio tiene gran aceptación por su calidad en la región
La familia Muñoz Ledo ha mantenido su producción artesanal de quesos, pero también ha innovado en sus recetas dándoles un toque gourmet
El dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche dice que los quesos prohibidos por la Secretaría de Economía son un riesgo sanitario