Querétaro
Por sequía, el precio del maíz y del frijol aumenta hasta 15 por ciento en Querétaro
Además, esperan un alza si la lluvia recurrente no llega
QUERÉTARO, Querétaro. Debido a la sequía de los últimos años, el precio del frijol y del maíz en el estado ha aumentado entre 10 y 15 por ciento en zonas como la Central de Abastos, donde los comerciantes esperan continúe el alza si las precipitaciones no llegan de forma recurrente y en gran cantidad.
La falta de agua de lluvia comienza a afectar los precios de distintos alimentos en el país, donde agricultores y campesinos han visto una pérdida considerable en la producción de frijol y maíz, lo que encarece su costo llegado a las verdulerías y fruterías en el estado.
Fueron diversos comerciantes dedicados a este giro de la Central de Abasto quienes refirieron un aumento de entre cinco a 10 pesos en lo que va del año, con un costo promedio de 37 pesos el kilo de frijol peruano, el cual costaba 31 pesos en 2022.
Lee: Querétaro activa cinco pozos de reserva de agua por la ola de calor y sequía
Diego Sinhue Rodríguez asegura que el fondo para buscadoras en Guanajuato no tiene tope
Movimiento Ciudadano pide considerar a los cenotes como áreas naturales protegidas
En México no existe un narcoestado: AMLO
El mercado de mariscos La Puntilla es el hábitat de los pelícanos en Tampico
El plan es que el año próximo no compremos gasolinas y diésel en el extranjero: AMLO
“Frijol y maíz es lo que ha aumentado. Que ya casi no hay es lo que se dice, y a nosotros nos lo empiezan a dejar más caro y nosotros tenemos que elevarlo. Dicen que es por el agua y pues esperemos que con estas lluvias de agosto y las que se vienen en septiembre haya más“, declaró Arturo, vendedor en esta zona.
Querétaro es un estado que produce ambos productos, sobre todo en la región del semidesierto en los municipios de Tequisquiapan, San Juan del Río, Pedro Escobedo y Amealco, cuya problemática principal es la baja precipitación, entre otros factores.
Respecto al maíz, su costo promedio ronda los ocho y 10 pesos, con un aumento en relación al año anterior de dos pesos, lo que no parece mucho, pero que al ser parte de la canasta básica de los queretanos su compra cotidiana logra afectar a miles de familias.
“Es que en sí casi todo va en aumento. Sube tal o cual fruta o verdura o producto. Ahorita es el frijol y el maíz; si llueve saldrá más barato, pero como se ven las cosas esto seguirá hasta el próximo año, esperando que llueva ahora sí bien. La gente que viene se queja mucho de eso y se entiende, pues son productos de diario”, refirió Lorenzo, dueño de Verdulería Hernández.
Pese a este aumento, otros productos no se han visto afectados por el momento, al menos de manera significativa, pues los precios, según comerciantes, varían cada semana, aunque ligeramente, pues estos dependen de lo que los productores decidan vendérselos y de ahí en aumento hasta llegar al consumidor final.
- Guanajuatohace 22 horas
Diego Sinhue Rodríguez dice que las 200 hectáreas de cultivos de Greenverland Group generará más empleos
- Políticahace 7 horas
En Tlaxcala, 277 mujeres buscan presidir una alcaldía
- Vigilantehace 8 horas
Cada vez son más municipios con sequía extrema en Tamaulipas
- Tlaxcalahace 15 horas
Aguascalientes tiene el templo considerado el más bonito de México
- Baja Californiahace 17 horas
Un grupo de mexicanos buscan rescatar a sus familiares de Gaza
- Máquinashace 14 horas
De las 10 plantas tratadoras de agua que hay en Tulancingo, sólo dos operan
- Inteligencia Artificialhace 12 horas
Tormenta geomagnética que vivió la Tierra afectó sistemas tecnológicos: investigador en Michoacán
- CDMXhace 11 horas
Con todo y las advertencias de riesgos de la pirotecnia, siguen las “Brujitas” en Coyoacán