El primer licor de elote en el mundo, Nixta, gana Medalla de Oro en la London Spirits Competition

Nixta, el licor mexicano de elote, obtuvo medalla de oro en la sexta edición de la London Spirit Competition, un concurso internacional que premia a destilados con valor de mercado para consumidores y proveedores.

Con este premio, que ya obtuvo en 2021, Nixta destaca en la industria de los destilados por su alta calidad, su gran relación calidad-precio y el diseño de su botella.

El concurso, celebrado en St. Mary’s, Londres del 22 al 24 de marzo pasado, busca reconocer, premiar y ayudar a la promoción de destilados que han logrado identificar con éxito a un consumidor específico de bebidas espirituosas.

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A diferencia de otras competencias, la London Spirits Competition es la única que premia a aquellas marcas de destilados que los consumidores verdaderamente quieren comprar y que, además, tienen un valor de mercado para los proveedores.

De acuerdo con un comunicado de Nixta, para obtener una medalla en la London Spirits Competition es necesario acumular de 90 a 100 puntos y contar con un destilado de la más alta calidad que ofrezca una gran relación calidad-precio, tanto para el consumidor como para el proveedor.

Indica que se evalúa considerando el aspecto, aroma, cuerpo, sabor y retrogusto del destilado; se identifica qué tan bien cotizado está el destilado y cuál es el valor que ofrece y se considera el diseño creativo, la calidad y detalles de la etiqueta, la presencia de la botella en barra y estantes comerciales, así como su funcionalidad (tamaño, peso y facilidad de vertido).

Nixta precisa que la calificación es determinada por un jurado conformado por bartenders, mixólogos, bar managers, mayoristas, restauranteros y otros especialistas reconocidos en la industria de los destilados, específicamente aquellas personas dedicadas a la comercialización de bebidas espirituosas.

Nixta es una creación de Iván Saldaña, cofundador de Casa Lumbre y maestro Destilero, apasionado por México y su herencia culinaria, que buscó rendir homenaje a la cultura mexicana para compartirla con el mundo.

“Nixta es un licor único de extraordinario sabor perfecto para disfrutar en las rocas o en coctelería como un modificador muy innovador”, por su sabor descrito como “herbal con un ligero toque a nueces; sabores y aromas a coco, eucalipto y miel”, puntualizó.

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