Puebla tiene 49 municipios con vocación turística, pero escasa o nula promoción

PUEBLA, Puebla. Debido a la falta de promoción turística, varios municipios del estado están olvidados, pues no están a la vista de los paseantes, como es el caso de Zapotitlán Salinas, Tlahuapan, Tepeyahualco, San Nicolás de los Ranchos y Libres, donde la natureza y sitios históricos son parte de su atractivo.

De acuerdo con Claudia Rodríguez Real, directora de Desarrollo de Producto Turístico en la Secretaría de Turismo de Puebla, la poca difusión ha hecho que los visitantes nacionales y extranjeros se queden con la idea de que la riqueza turística, cultural y gastronómica del estado se concentra sólo en sus 12 Pueblos Mágicos y en su capital.

“Realmente el estado de Puebla es catalogado como el tercer lugar a nivel nacional, como un destino no playa, por estar en los principales gustos del público. Lamentablemente las personas siempre vienen a los mismos lugares”, precisa.

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La funcionaria indica que la entidad cuenta con 49 municipios con vocación turística, los cuales no sólo tienen sitios de interés, sino también servicios e infraestructura suficiente, como bancos, hoteles, restaurantes y transportes, para ofrecer experiencias únicas e inolvidables a sus visitantes.

En el marco del Día Internacional del Turismo, que se conmemora este 27 de septiembre, se destaca la belleza de cinco municipios poblanos poco conocidos, que no son Pueblos Mágicos, pero que tienen mucho que ofrecer.

Estos son Zapotitlán Salinas, Tlahuapan, Tepeyahualco, San Nicolás de los Ranchos y Libres, donde se pueden encontrar huellas de dinosaurios, fósiles marinos, campos de lavanda, trucheros, luciérnagas, el laberinto más grande de México, lagunas donde habitan ajolotes, centros ecoturísticos y una gran diversidad de iglesias.

“Invito a todos a que vengan a conocer nuestras riquezas naturales, historias, leyendas y tradiciones, pero no solo vengan a la capital, sino también vayan a lugares maravillosos que están escondidos, pero que ofrecen muchas experiencias”, resalta la funcionaria.

Zapotitlán, el hogar de los dinosaurios, fósiles marinos y de las fincas de sal

A dos horas de la capital poblana, se encuentra Zapotitlán Salinas, un municipio con un clima desértico que forma parte de la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán y que está repleto de maravillas naturales.

Uno de sus atractivos más importantes es el Paraje de las Salinas, donde se realizan recorridos a fincas para conocer la elaboración de sal orgánica granulada artesanal comestible, la cual se obtiene mediante una técnica ancestral prehispánica.

Otro lugar que vale la pena conocer es La Capilla Enterrada, la cual se ubica adentro de una cueva y que guarda mucha historia mixteca. En su interior, se puede admirar pinturas del Antiguo y Nuevo testamento, con una antigüedad de más de 400 años.

Zapotitlán también es sede del Museo Paleontológico y Parque Ecoturístico Turritelas, donde se muestra una gran variedad de fósiles marinos de especies que se extinguieron hace más de 100 millones de años y en donde incluso se pueden ver huellas de dinosaurios.

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De igual forma, los turistas tienen la opción de conocer el proceso de elaboración del mezcal y de productos de barro bruñido, así como realizar recorridos por santuarios que albergan una gran variedad de plantas endémicas, como la pata de elefante.

Debido a su gran número de atractivos, este municipio ha sido protagonista de diferentes películas y series como La Ley de Herodes, Asesino del Olvido, Tidizia, El Yanqui y el Señor de los Cielos. Incluso, marcas reconocidas a nivel mundial han grabado ahí sus comerciales como Toyota, Nissan y Liverpool.

Sobre su gastronomía, en Zapotitlán se cocinan platillos comunes, pero con la diferencia que le agregan insectos, flores y frutos típicos de la región, como pueden ser orugas pochocuiles, cuchamás, tetechas, palmitos y cacallas.

Tlahuapan, campos de lavanda, avistamientos de luciérnagas y trucheros

A tan solo 20 minutos de la conocida ExHacienda de Chautla, se localiza el municipio de Tlahuapan, el cual está en los límites de los estados de Tlaxcala y México.

Este lugar se caracteriza por tener una gran infinidad de centros ecoturísticos dedicados a la trucha, como es el caso de Arco Iris Sport Fishing, donde se pueden realizar actividades como pesca, senderismo, gotcha, tirolesa, cabalgata, así como tomar servicios de spa y temazcal.

Otro de sus grandes atractivos son sus 14 avistamientos de luciérnagas, como El Rey, Moxolahuac y San Francisco La Unión, los cuales están habilitados durante los meses de junio a agosto.

Los visitantes también pueden vivir la experiencia de recorrer los campos de lavanda del Rancho San Francisco, donde también explican todo el proceso para la destilación de esencias naturales a base de lavanda, naranja, limón, menta, mandarina, cedro blanco, entre otros.

Tlahuapan es referencia en navidad, ya que existen diversos ranchos, como Alpinia, donde se siembran pinos que son comercializados en esta temporada. Aquí, se encuentra el laberinto natural más grande México, pues está conformado por un recorrido de tres kilómetros.

Tepeyahualco, el hogar de los ajolotes de Alchichica y de las obras de Salvador Dalí

El municipio de Tepeyahualco se localiza en la parte noreste de Puebla y colinda con ciudades como Chignautla, Guadalupe Victoria, Oriental, San Nicolás Buenos Aires, Xiutetelco y Cuyoaco.

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Uno de sus principales sitios turísticos es la Hacienda Hotel Museo Tepetlcalli, donde se resguarda una colección de obras originales de Salvador Dalí que el mundo debe conocer.

También se encuentra la zona arqueológica Cantona, la cual fue fundada en el año 600 antes de cristo, o también conocida como Caltonac, que quiere decir casa del sol.

Otra visita obligada es la Laguna de Alchichica, que es un lago salino alcalino tipo mar, con 60 metros de profundidad aproximadamente. Este sitio es hogar del conocido ajolote de Alchichica.

El platillo típico de este municipio es el chilposo, que es carne de pollo combinado con diversas verduras como el chilacayote, elote, ejote y papa. Tampoco puede faltar la barbacoa de borrego, chivo, cerdo o pollo, así como el lomo de cerdo al pulque.

Libres, pinturas rupestres y acueductos en formas de arco

Libres es un municipio del estado de Puebla, ubicado a 87 kilómetros del centro histórico, es decir, se llega a él en 80 minutos aproximadamente. Su nombre viene del Nahuátl “Hueytlalli” que significa “tierra de grandes”.

En este sitio se puede visitar la comunidad de Rancho Viejo, donde se encuentran pinturas rupestres o prehispánicas que cuentan con más de 12 mil años de antigüedad.

También es sede de “Los Arcos”, que hoy es un atractivo turístico, pero en el pasado fue un acueducto que abastecía al pueblo de Libres. Fue construido en la época colonial y se utilizaron materiales como cal y piedra de río.

Aquí los turistas también pueden conocer la Cabaña del León, que es un centro ecoturístico localizado en medio de las montañas, donde se ofrece hospedaje y otras actividades recreativas.

Dentro de su gastronomía, los viajeros pueden probar sus diferentes tipos de quesos, así como la barbacoa de cordero en distintas preparaciones, como en guisados de haba y tamales.

San Nicolás de los Ranchos, el municipio más cercano al Popocatépetl

San Nicolás de los Ranchos es el municipio más cercano al volcán Popocatépetl y se sitúa a tan solo 50 minutos de la capital poblana. Este lugar es visitado por muchos ciclistas que toman el reto de ir hasta esa altura por diferentes carreteras, entre ellas, la principal que es el Paso de Cortés.

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Este lugar se caracteriza por tener una comunidad muy religiosa, ya que cuenta con diversas iglesias como la del Apóstol San Pedro, la Inmaculada Concepción y la San Nicolás de Bari.

También tiene al conocido Cerro de Teotón, que es una pirámide y un yacimiento ubicado en las faldas orientales del volcán Popocatépetl. Cuenta con la conservación de piezas arqueológicas.

En el marco del Día Internacional del Turismo, Rosiceli Díaz Hernández, presidenta municipal de Tlahuapan, así como Kory Yarit Pérez Robles, directora de Turismo del mismo lugar, invitaron a toda la población en general a que visiten su municipio.

Coincidieron en que, a pesar de no ser un Pueblo Mágico, su municipio cuenta con diversos atractivos que le dan una estancia inolvidable a todos sus visitantes.

Para llamar más la atención de los viajeros, su administración realizó un mapa interactivo en donde pueden conocer todos los sitios turísticos con los que cuentan, su ubicación y números de contacto. Dicha plataforma se puede encontrar en la página: https://tlahuapan.org/index.html.

Por su parte, Braulio Guzmán Méndez, director de Turismo del municipio de Zapotitlán Salinas, dijo que todos los lugares con vocación turística están buscando diferentes estrategias para posicionarse a nivel nacional e internacional.

Lo anterior, con el fin de que los turistas conozcan otros puntos del estado, y no se vayan siempre a los Pueblos Mágicos o a la capital, ya que Puebla tiene mucho más que ofrecer.

Javier Zambrano | El Sol de Puebla