Baja California
Las 18 galardones de los vinos en Bacchus despiertan el interés por la bebida de producida en Ensenada y Tecate
En el Concurso Internacional Bacchus reconocieron internacionalmente a los vinos producidos en los municipios de Ensenada y Tecate,
Dieciocho vinos procedentes de Baja California fueron premiados en el XX Concurso Internacional Bacchus, en su edición 2022, celebrada del 25 al 28 de abril en Madrid, España, una de las contiendas globales más relevantes para el mundo del vino,
En el Concurso Internacional Bacchus reconocieron internacionalmente a los vinos producidos en los municipios de Ensenada y Tecate, informó Miguel Aguiñiga Rodríguez, secretario de Turismo de Baja California.
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus es el único concurso internacional de vinos calificado por más de un organismo de prestigio mundial que impulsan a la cultura e industria de vino, compuesto por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) perteneciente a VINOFED, y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España.
Lee: Deacero invierte 16 mdd en nueva nave industrial para exportar acero desde el Bajío a Estados Unidos
Así, durante cuatro días de jornada, un panel de más 79 expertos compuesto por catadores, sommeliers, críticos, periodistas, enólogos y especialistas nacionales e internacionales de 17 países, se dieron cita para calificar los mejores vinos del mundo a partir de su creatividad, limpidez, aspecto, franqueza, intensidad, persistencia armoniosa de sabor y aroma y calidad.
La degustación consto de una cata a ciegas de mil 747 vinos tintos, blancos, rosados y espumosos, provenientes de países como Alemania, Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Eslovaquia, España, Italia, México, Moldavia, Portugal, República Checa y Uruguay.
De esta manera, México envió a la competencia 228 etiquetas de vinos de los estados de Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Querétaro y San Luis Potosí, entre los cuales Baja California se instaló en el medallero con una Gran Bacchus de Oro, ocho Bacchus de Oro y nueve Bacchus de Plata.
Las vinícolas galardonadas fueron Chateau Camou, premiado con la Gran Bacchus de Oro; mientras que las medallas Bacchus de oro fueron para Bodegas de Santo Tomas, dos para Bodegas Roganto, Xecue Vinícola, Casta de Vinos, Hilo Negro y dos para Monte Xanic. En tanto las medallas Bacchus de plata las obtuvieron Bodegas de Santo Tomas, Bodegas Roganto, Casa Veramendi, Casa Emiliana, dos galardones para Casta de Vinos, Chateau Camou, Orígenes y Terruños Viticultura y Viñas del Sol.
En ese sentido, Aguiñiga Rodríguez señaló que “Dichas distinciones son un escaparate internacional y posicionan a la entidad como punta de lanza nacional en la producción de vinos de gran sabor, frescura y calidad”.
“Felicitamos a todos los vinicultores y personajes que intervienen en el proceso de creación de estos vinos. Estamos orgullosos de que gracias a ellos Baja California tiene una vocación que ha puesto el nombre de México en alto y que hoy ha despertado el interés de los consumidores por los vinos que se están creando en nuestra región”.
Actualmente el Estado cuenta con más de 150 proyectos vinícolas ubicados en los valles de Guadalupe, San Antonio de las Minas, Ojos Negros, Santo Tomás, San Vicente, La Grulla, Tanamá, Las Palmas y San Valentín; y desde los cuales se puede conocer un poco más de la cultura del vino fronterizo, la riqueza de su suelo y clima, así como el trabajo, esfuerzo e innovación de los enólogos, productores y vitivinicultores.
Lee: Iberdrola es mucho más fuerte en Nuevo León que la CFE, asegura AMLO
- Políticahace 13 horas
Los abogados de Tlaxcala señalan presunto desfalco en el Tribunal de Justicia Administrativa
- Negocioshace 14 horas
Los taxis ejecutivos desplazan a los tradicionales en Tehuacán (Puebla)
- Negocioshace 14 horas
Exhortan a pagar los impuestosy no pensar en evadir al SAT
- Negocioshace 10 horas
México aumentó 9% las exportaciones de uva fresca en los últimos cinco años
- Políticahace 7 horas
El PT exige al gobierno de AMLO frenar la minería ilegal
- Guanajuatohace 2 horas
La candidata ecologista Lluvia León afirma que Irapuato está listo para tomar un nuevo rumbo
- Negocioshace 9 horas
Banorte relanza programa con beneficios especiales para adquirir vivienda
- Inclasificableshace 7 horas
La construcción del nuevo hospital ISSSTE Tampico tien un 80% de avance