VINUM, un conversatorio que pone en el mapa mundial al enoturismo de Guanajuato

SILAO, Guanajuato. El gran potencial que tiene el estado de Guanajuato en enoturismo captó al único Conversatorio Enoturístico en México, VINUM Guanajuato, el cual se llevará a cabo este año del 5 al 7 de octubre de manera virtual.

La Secretaría de Turismo estatal, en conjunto con la sommelier Ana María Arias, directora General de Vinotelia, realizó con éxito la primera edición de VINUM con la participación de ponentes de México, Estados Unidos, Chile, Argentina, España y Francia relacionados con el mundo del vino. En esa ocasión se realizaron seis visitas a viñedos y hubo 150 asistentes presenciales.

La segunda edición de VINUM Guanajuato contará con la participación de exponentes de México, España, Argentina, Francia y Chile que realizarán ocho conferencias mediante la plataforma online y los 300 invitados tendrán cinco experiencias virtuales mediante el uso de gafas.

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Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato, dijo que “la presencia del vino en Guanajuato nos coloca en el cuarto lugar nacional y este conversatorio nos permite poner al destino en la vanguardia”.

“En Guanajuato tenemos presencia de 16 viñedos abiertos al público con experiencias, cinco Rutas del Vino y una ubicación geográfica que nos pone cerca del 70% de la población nacional en un radio de seis horas a la redonda”, puntualizó Álvarez Brunel.

Instituciones, cámaras, asociaciones, prestadores de servicios turísticos, bodegas que producen o comercializan vino a nivel nacional, influencers, líderes de opinión, escuelas de turismo y sommeliers, enólogos y viticultores, asociaciones regionales y nacionales del sector vitivícola, serán los invitados que conocerán nuevas herramientas que permitirán experiencias turísticas y generar activación y crecimiento económico.

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“Escuchar a los ponentes será muy interesante. En Guanajuato estamos muy contentos de desarrollar este conversatorio VINUM una vez más y compartir experiencias”, finalizó Álvarez Brunel.

Programa de VINUM Guanajuato

Día 1 (5 de octubre)

11:00 Bienvenidos al enoturismo, por Secretaría de Turismo de Guanajuato.

11:30 Cambios y perfiles del consumidor: puntos clave para desarrollar estrategias, por Juan Park Intelligence, España.

12:30 Rentabilidad del enoturismo: Captación y fidelización, por Adela Pereira, España.

13:30 Diseño de experiencias enoturisticas en Argentina, por Mariana Cerutti de Argentina

Día 2 (06 de octubre)

11:00 Enoturismo patrimonial: Bodega Abadia Retuerta, por Enrique Valero, Director Bodega, España.

12:00 Viaje virtual a las bodegas: enfoque y visiones que ayudan. Tecnologías del futuro, por Manuel Castell, México.

12:30 Cinco visitas virtuales bodegas de vino de Guanajuato.

13:00 Internacionalización en el enoturismo: ¿cómo vender mi territorio?, Enoturismo Chile, por José Miguel Viu, Chile.

Día 3 (07 de octubre)

11:00 Francia: presentación La Cite du vin, Ciudad del vino, Francia.

12:00 El destino: claves para entender el ecosistema enoturístico, Damiá Serrano, España.

13:00 Posicionar el enoturismo en la estrategia de negocios, por Javier Merino, Argentina.