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Profeco detecta que el tequila Arango tiene 100 mililitros menos de producto de lo que declara
Los tequilas deben contener por lo menos 51 por ciento de azúcares obtenidos del agave azul, y los tequilas 100 por ciento agave
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó que el tequila marca Arango 100 por ciento agave es vendido en una presentación de 750 mililitros de contenido neto, pero en realidad son 650 mililitros, es decir cada botella tiene un faltante de 100 mililitros, equivalente a dos “caballitos” medianos.
El estudio de calidad a 52 tequilas reposado halló que otros tequilas también traen menos productos sus botellas.
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El tequila marca Cantiero en barricas 100 por ciento agave declara 950 mililitros, pero contiene 930.2 mililitros, un faltante de 19.8 mililitros, agrega el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, quien publicó los resultados del Estudio en la Revista del Consumidor.
Otro de las bebiedas que no traen el tequila que compras es Olmeca Tezón 100 por ciento agave, que indica tener 750 mililitros, cuando en realidad son 729.9 mililitros o 20.1 mililitros menos.
Las pruebas del estudio incluyeron, además de Información comercial y contenido neto, componentes volátiles, contenido de alcohol, extracto seco y aporte calórico, así como símbolos obligatorios de prohibición.
Sobre este último aspecto, el laboratorio de la Profeco encontró que Olmeca Tezón no presenta los símbolos de prohibición de consumo, por lo que incumple la norma oficial NOM-142-SSA1/SCFI-2014 Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial.
Otro dato que se verificó fue el contenido de etanol, pues la norma oficial establece de 35 por ciento a 55 po ciento alcohol volumen. Aunque en mínimo porcentaje, algunas marcas declaran más alcohol y en realidad contienen menos; y otras, al revés, declaran menos aunque contienen más.
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Declaran más:
- José Cuervo Tradicional Tequila reposado 100 por ciento de agave 950 ml, declara 38% pero contiene 37.92 por ciento.
- Olmecaa Altos Tequila reposado 100 por ciento agave 750 ml, declara 38 por ciento cuando en realidad contiene 37.71 por ciento.
- Reserva de la Familia José Cuervo Tequila reposado 100 por ciento de agave 750 ml, declara 40 por ciento, sin embargo contiene 39.94 por ciento.
- 1800 Tequila reposado 100 por ciento agave azul 700 ml, declara 38 por ciento pero contiene 37.96 por ciento.
- Tierra-Noble 4° cuarto Tequila reposado cristalino 100 por ciento de agave 750 ml, declara 38 por ciento de alcohol volumen, cuando realmente contiene 37.82 por ciento.
Declaran menos:
- Cazaores Tequila reposado 950 ml, declara 35 por ciento de alcohol volumen pero contiene 35.19 por ciento.
- Aantiguo de Herradura Tequila reposado 100 por ciento de agave 700 ml, declara 35 por ciento cuando en realidad contiene 35.22 por ciento.
- Cabrito Tequila reposado 750 ml, declara 35 por ciento, sin embargo contiene 35.27 por ciento.
- El Abajeño Tequila reposado 100 por ciento agave 750 ml, declara 38 por ciento pero contiene 38.23 por ciento.
- Hacienda de Tepa Tequila reposado 100 por ciento puro de agave 1 L, declara 35 por ciento y contiene 35.28 por ciento.
El estudio corroboró que las marcas y sus productos cumplieran con las normas de componentes volátiles, extracto seco del cual debe haber una tolerancia de 0 a 5 g/l. Se verificó también el aporte calórico que no debe sobre pasar de 5.5 kilocalorías.
Los tequilas deben contener por lo menos 51 por ciento de azúcares obtenidos del agave azul, y los tequilas 100 por ciento agave, es decir, es necesario que todos sus azúcares provengan del agave.
A la hora de comprar el tequila de su preferencia, la Profeco pone a consideración del consumidor lo siguiente:
- Corroborar que traiga la contraseña oficial NOM y el número de certificación del Consejo Regulador del Tequila (CRT), el Organismo Evaluador de la Conformidad, encargado de comprobar el cumplimiento de la NOM-006-SCFI-2012. “Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones”.
- Revisar la etiqueta para darse cuenta del contenido de alcohol.
- Adquirir el producto en comercios establecidos para evitar la piratería y no poner en riesgo la vida.
- Consumirlo con moderación y evitar que las mujeres embarazadas y los menores de 18 años de edad lo consuman.
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