La Sader resalta los avances en la recuperación productiva de este fruto, con un consumo per cápita de medio kilogramo
Se busca fortalecer el desarrollo y equilibrio de la cadena de valor del cacao y el chocolate de México.
El cacao es un fruto considerado como el “alimento de los dioses”, ya que era un símbolo para los olmecas y mayas.
En 2020, se cultivaron 29 mil 500 hectáreas de cacao, de las cuales la mayor superficie se registró en Tabasco, con 64% y Chiapas con 35%
Aseguran que fueron excluidos de los programas federales, lo que les impide elevar la producción
Luego de más de una década de intenso trabajo, campesinos revirtieron la devastación productiva y evitaron el exterminio del cacao almendra blanca en los estados de...
Productores de cacao aseguran que les resulta mucho redituable exportarlo al extranjero que venderlo en México