Veracruz es la principal entidad productora de vainilla, con una participación de 76.4 por ciento del mercado nacional –más de 417 toneladas
A pesar de que la demanda de la vainilla natural se mantiene constante y en crecimiento, en el sector privado la agroindustria enfrenta desafíos para la...
México pasó de ser el único productor de vainilla en el mundo a proveer sólo 1.0% global