Durante estás vacaciones de verano, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado, reveló que se ha detectado que el turismo que está llegando al puerto viene con un gasto moderado por lo que las ventas se están “sectorizando” en los restaurantes de Acapulco.
El presidente de esta cámara empresarial en la entidad, Enrique Castro Soto dijo que están conscientes de que el proceso de las vacaciones de verano ha sido lento cuando en otros periodos de asueto se habían rebasado las expectativas.
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Sin embargo, mencionó que hoy está llegando el turismo con un gasto moderado y está muy focalizado los lugares que están visitando en diferentes zonas del puerto.
En ese sentido, mencionó que en la zona costera hay restaurantes muy focalizados que está teniendo lleno y en otros restaurantes con menús más completos su afluencia ha sido muy mínima.
En contraste en la zona Diamante varios socios de la Canirac le han comentado que sus ventas han sido positiva en esta temporada y está llegando turismo de buen poder adquisitivo.
Las ventas son variadas y se ha sectorizado porque en el Acapulco Diamante ha alcanzado entre un 50 a 60 por ciento y la zona Dorada como los establecimientos que están en Costa Azul y en otras zonas de la costera se han mantenido e inclusive han bajado mucho sus ventas.
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Castro Soto, comentó que en otros sitios turísticos como Ixtapa -Zihuatanejo están teniendo buena ocupación y afluencia de visitantes en restaurantes; troncones también con turismo extranjero.
A su vez, la presidenta de la Canirac en Acapulco, Lilian Álvarez mencionó que al final de las vacaciones de verano viene otro tipo de turismo y tiene más posibilidades de consumir en restaurantes.
“Si todavía estamos positivos en lo que resta de las vacaciones de verano de que va mejorar las ventas para el sector, no hemos llegado a las metas que nos habíamos propuesto, pero estamos trabajando en lograrlo”, precisó.
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Dijo que el turismo que hay en Acapulco consume un 20 por ciento y el resto donde muchos tiene sus condominios y tiene donde cocinar pues ya no salen ni consumen en restaurantes.
Adriana Covarrubias | El Sol de Acapulco