ASUNCIÓN, Paraguay.— Las exportaciones de carne bovina de Paraguay registraron un aumento del 17.5 por ciento al cierre del primer semestre del 2025, en comparación con el mismo periodo del año anterior, según un informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal.
El mismo detalla que de enero a junio del corriente año fueron enviadas un total de 185 mil 143 toneladas de la proteína roja, frente a las 157 mil 478 toneladas de la temporada pasada, lo que representa una variación nominal positiva de 27 mil 665 toneladas.
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En cuanto al ingreso de divisas, el incremento fue del 37 por ciento por un valor total de mil 056 millones de dólares estadounidenses, 289 millones 887 mil dólares más que los 766 millones 248 mil 072 dólares de la misma moneda generados al sexto mes del 2024.
La cifra registrada al cierre del periodo representa la mayor cifra en divisas semestrales, prácticamente duplicando los valores promedios alcanzados hasta el año 2020, cuando no se superaban los 500 millones de dólares de ingresos por semestre.
Con respecto a las exportaciones del complejo cárnico, que incluye envíos de carne bovina, menudencias y productos de origen animal, se reportó igualmente una subida del 18 por ciento en ingresos, por un valor total de mil 305 millones 312 mil 585 dólares.
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En contrapartida, se registró una caída del 8 por ciento en el volumen exportado por un total de 349 mil 728 toneladas enviadas a junio de 2025, frente a las 380 mil 909 toneladas a igual periodo del año anterior.
Con relación a los mercados de exportación de la proteína roja de origen guaraní, Chile sigue siendo el principal destino con más de 57 mil toneladas adquiridas en los últimos seis meses, por un valor superior a los 343 millones de dólares, precisa el reporte.
Por Xinhua