A pesar de las irregularidades en las lluvias y un mercado internacional que mantiene bajos los precios del maíz, la producción en el estado de Guanajuato cerró con buenos resultados en el ciclo pasado y se proyecta un aumento en la superficie sembrada para este año.
Así lo dio a conocer Marisol Suárez Correa, titular de la Secretaría del Campo en el estado, quien compartió un balance general sobre las condiciones actuales del campo guanajuatense.
Suárez Correa explicó que, aunque 2024 no fue un año particularmente excelente en cuanto a precipitaciones, tampoco se vivió la sequía crítica del año anterior.
Sin embargo, advirtió que el principal reto no ha sido la producción, sino el bajo precio del grano en el mercado, afectado por la alta oferta en Estados Unidos y regulado por la Bolsa de Valores de Chicago.
“Fue un precio bastante bajo para los productores. Estamos todavía en pláticas para el precio de este año”, puntualizó.
Actualmente, se estima que el precio por tonelada ronda los 5,200 a 5,300 pesos, lo que deja al agricultor sin utilidad. Pese a ello, los productores continúan apostando por el cultivo del maíz, arraigados a la tradición agrícola del estado.
“Aunque salgan tablas o pierdan, siembran maíz. Es su costumbre, su razón de ser”, afirmó la funcionaria.
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Expectativas para el ciclo actual
La secretaria señaló que, con el inicio anticipado de las lluvias en mayo, las expectativas para el presente ciclo agrícola son optimistas. Suárez adelantó que se espera una mayor superficie sembrada en comparación con el año anterior.
Este comportamiento responde a una temporada de lluvias que, aunque aún incierta, ha mostrado señales prometedoras.
“Como siempre me preguntan del clima, les digo que es solo un pronóstico. No sabemos a ciencia cierta qué va a pasar porque el clima se determina con base en datos de 10 a 15 años, mediante modelos matemáticos. Pero hoy, con el daño que le hemos hecho al medio ambiente, el clima se ha vuelto muy errático”, advirtió.
La funcionaria ilustró que el cambio climático ha alterado los patrones estacionales.
“Hoy tenemos temperaturas extremas en febrero, cuando antes no había tanto calor. Todo eso ha cambiado el clima. Aun así, todo parece indicar que este año se alcanzará el promedio histórico de 600 milímetros de lluvia al año”, explicó, detallando que esto equivale a 600 litros por metro cuadrado o el contenido de tres tambos de 200 litros.
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Incertidumbre en el precio de la tortilla
En cuanto al impacto de esta producción en el precio de la tortilla, Suárez Correa aclaró que esa decisión no corresponde a los productores ni a la Secretaría del Campo.
No obstante, reconoció que, aunque se espera una buena producción de maíz si continúan las lluvias, el precio del grano sigue sin brindar utilidades suficientes al agricultor.
“La única forma en que el productor puede defenderse un poco es incrementando su productividad por hectárea”, dijo, señalando que por eso se les apoya con orientación técnica para lograr mejores rendimientos.
Beneficios del temporal y de las lluvias
La titular del Campo también habló sobre las distintas formas en que los productores podrían verse beneficiados si continúan las lluvias. En el caso del riego, las precipitaciones ayudan a que las presas se llenen, lo que garantiza agua para el siguiente ciclo agrícola.
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En tanto, para los cultivos de temporal, la humedad ya permite que los agricultores siembren con mejores expectativas.
“Si no les llueve directamente en sus terrenos pero llueve en las zonas donde están las presas, también se ven beneficiados. Con un buen temporal, las producciones aumentan”, explicó.
Asimismo, destacó que las recientes lluvias han reverdecido muchas zonas de pastoreo donde los ganaderos tienen a sus animales.
Finalmente, Suárez Correa reiteró que se espera un buen año agrícola si se mantiene el patrón de lluvias actual.
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“Dios quiera que así siga. Eso va a ayudar mucho a los productores de temporal. Ya con esta humedad, tienen condiciones ideales para sembrar y aprovechar el fertilizante, porque si no hay agua, la planta no lo absorbe”, concluyó.
Mary Elenne Castro | El Sol de León