LA PAZ, Bolivia.— El Gobierno de Bolivia anunció la rehabilitación de la exportación de carne de res, tras alcanzar un acuerdo con los productores ganaderos para incrementar la oferta en el mercado interno y establecer un sistema de controles cruzados que garantice el abastecimiento a precios justos.
La decisión fue anunciada en la ciudad de Santa Cruz por el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Zenón Mamani; el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, en una conferencia conjunta con la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol) y otros actores de la cadena cárnica.
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Mamani afirmó que la exportación será “controlada y coordinada”, y estimó que podría generar ingresos de hasta 100 millones de dólares.
La exportación de carne fue suspendida el pasado 5 de febrero con el objetivo de frenar el alza de precios y garantizar la provisión interna. Sin embargo, pese a la restricción, el precio de la carne continuó subiendo, lo que generó presión de los productores para reabrir el comercio exterior como vía para captar divisas en medio de la escasez de dólares que afecta al país.
Por su lado, el ministro Flores sostuvo que la reapertura se basa en la existencia de un superávit productivo. “Hemos tomado esta decisión porque Bolivia cuenta con una producción suficiente de carne para el abastecimiento del consumo interno“, dijo.
“La carne no es un privilegio, forma parte de la canasta básica y como tal debe estar al alcance de todas y todos los bolivianos“, añadió.
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El acuerdo entre el Gobierno y el sector ganadero contempla cinco puntos clave:
- Incrementar la oferta de ganado en centros de remate y ferias a nivel nacional.
- Implementar controles cruzados en toda la cadena de producción y comercialización, con participación del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Migración, la Fiscalía y viceministerios, a fin de asegurar transparencia y precios justos.
- Reforzar la lucha contra el contrabando en fronteras, remates y puntos de venta de ganado.
- Abrir las exportaciones de manera controlada, asegurando que no se vea afectado el abastecimiento interno.
- Establecer un mecanismo de seguimiento y evaluación quincenal sobre el cumplimiento de los compromisos.
El ministro de Desarrollo Rural y Tierras detalló que el cupo exportable autorizado es de 44 mil toneladas, sobre un superávit calculado en 55 mil toneladas, dentro de una producción total estimada en más de 351 mil toneladas anuales.
La medida fue recibida con expectativa por los gremios del sector ganadero, que advirtieron sobre pérdidas millonarias durante los meses de suspensión. El Gobierno, por su parte, reiteró que el nuevo régimen de exportación busca equilibrar la generación de divisas con la estabilidad en los precios de la canasta familiar.
Redacción | Xinhua