Las bajas temperaturas de esta temporada ponen en riesgo las plantaciones de plátano que comienzan a recuperarse de los efectos de la prolongada sequía del año pasado, dice el presidente del Sistema Producto Plátano de Veracruz, Sergio Graillet Contreras.
Durante 2024, se perdió más del 90 por ciento de las 15 mil hectáreas sembradas con plátano en el estado a causa de la sequía y el estiaje, por lo que actualmente hay escasez de esa fruta en sus diversas variedades.
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Con la llegada de las lluvias de ese año, los sembradíos comenzaron a recuperarse y aunque para noviembre ya tenían plantas, la producción es escasa, precisa.
Hongos también afectan la producción de plátano
Aunado a las bajas temperaturas, en la región platanera del estado, que incluye los municipios de Atzalan, Tlapacoyan, Jalacingo, Martínez de la Torre, San Rafael y Misantla entre otros, la plaga de la tuza va en aumento y también ha causado estragos en los sembradíos.
Además, las plantaciones de plátano también suelen ser afectados por la Sigatoka Negra, una enfermedad causada por un hongo y que afecta el crecimiento y la productividad de las plantas al disminuir su capacidad de fotosíntesis.
“Empiezan las lluvias de enero, pero la temperatura es baja y puede haber afectaciones; las plantas comenzaron a recuperarse entre noviembre y diciembre y ahora están en riesgo por los fríos”, reitera.
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“A causa de las afectaciones, hay escasez de plátano macho, dominico y roatán, entre otras variedades; la situación podría complicarse a causa de los fríos”, insiste.
Comerciantes dicen que escasez está desde noviembre
Durante un recorrido realizado por tiendas y fruterías de esta ciudad, se pudo comprobar que las variedades de plátano comienzan a ser escasas.
Los comerciantes coinciden al sostener que el plátano comenzó a escasearse desde noviembre de 2024, aunque el precio se ha mantenido estable.
El precio del plátano macho suele ser de 20 a 30 pesos, mientras que el plátano rotan vale entre 15 y 20, segun la tienda en donde se adquiera.
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Sin embargo, también se preguntó por el precio del plátano entre vendedores ambulantes; algunos ofertan el plátano roatán entre los 15 y 20 pesos por cada 2 kilogramos.
“El plátano comenzó a disminuir a mediados de diciembre y los proveedores dicen que podría haber menos conforme avance el invierno a causa de las bajas temperaturas y de las heladas”, señala Ricardo Mendoza Guevara, comerciante ambulante de la avenida Del Café, de la colonia Predio de la Virgen
Miguel Salazar|Diario de Xalapa
