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Maní y Sisal muestran la magia de Yucatán a través de ser Pueblos Mágicos
Maní y Sisal son los municipios yucatecos que en este diciembre cumplen dos años de que fueron declarados Pueblos Mágicos
Maní y Sisal son los municipios yucatecos que en este diciembre cumplen dos años de que fueron declarados Pueblos Mágicos por la Secretaría de Turismo (Sectur) federal, que junto con Valladolid e Izamal, destacan por su biodiversidad, cultura, paisajes naturales, vestigios mayas, así como por sus historias y eventos sobresalientes.
En un comunicado, la Secretaría de Turismo de Yucatán destacó que estos dos municipios tienen habitantes que han demostrado ser ejemplo de cómo, a través de estrategias inclusivas y sustentables, es posible beneficiar a sus comunidades.
Respecto a Maní, que también forma parte de los Best Tourism Village de la Organización Mundial del Turismo (OMT) por sus buenas prácticas en materia de preservación y sostenibilidad turística, destacó que se trata de una tierra asombrosa donde cada rincón remonta al pasado.
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Refirió que de acuerdo con su nombre en lengua maya, Manik, significa Lugar donde todo pasó, y aclaró que aunque no existen datos exactos del momento en que los Mayas se instalaron en aquella zona, se sabe, gracias a la evidencia arqueológica, que pudieron haberse establecido ahí entre los años 1000 y 400 Antes de Cristo.
La dependencia estatal indicó que al ser uno de los pueblos más antiguos de la Península, caminar por sus calles es encontrarse con una comunidad que vive a través de su lengua materna, mientras portan con orgullo los textiles llenos de color y diseño que les dan identidad.
“Vivir las tradiciones más arraigadas del mundo maya, donde las mujeres, hombres y niños conviven bajo la sombra de un solar maya y alrededor del fogón de sus cocinas abiertas”, anotó.
Detalló que en Maní se puede visitar el Convento de San Miguel Arcángel, uno de los más antiguos de la península, edificado en 1549, o bien sus 30 meliponarios donde se preserva a la abeja melipona, actividad que se ha realizado por cientos de años que forma parte de la cultura y tradiciones locales.
Asimismo, el Cenote Xcabachen, un espacio lleno de misticismo maya, considerado como la puerta al Xibalbá (inframundo); los talleres artesanales de bordado donde se práctica el punto de cruz, así como la técnica de X’manikté considerada como la de mayor antigüedad en la región, que es una de las grandes aportaciones artísticas del mundo maya.
En cuanto a la gastronomía local, Maní ofrece a sus visitantes el poc chuc, cuyo ingrediente principal es la carne de cerdo marinada en jugo de naranja agria, con el sabor ahumado que proporciona el carbón durante su cocción, acompañado de salsa de tomate, cebolla morada asada, salsa de chile habanero, rábano en rodajas, cilantro y tortillas de maíz hechas a mano.
En cuanto al otro Pueblo Mágico, Sisal, la Secretaría de Turismo de Yucatán resaltó que en este lugar lo más relajante es un paseo en lancha por sus manglares, donde se puede disfrutar de la naturaleza y de interesantes historias y leyendas en boca de sus pobladores.
“Este fue un puerto comercial en la época colonial, que durante su temporada de gran auge, funcionó como entrada principal para el desembarque de buques procedentes de La Habana; sin embargo, con la apertura de Puerto Progreso, Sisal pasaría a ser sólo un punto para la pesca, en donde su tranquilidad se ha convertido en uno de los grandes atractivos para los turistas”, mencionó.
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En este municipio destacan como atractivos para los visitantes la Reserva Estatal El Palmar, cuyos humedales son hábitat de una colonia considerable del flamenco rosa, y que para llegar a este paraje implica una travesía en kayak por canales que conducen a la diversidad de fauna que lo conforman.
Yucatán ha logrado posicionarse como el destino de moda este 2022, no solo por ser una de las entidades más seguras del país, sino, gracias a su vasta oferta turística, que incluye Pueblos Mágicos, reservas naturales, extraordinarias playas, zonas arqueológicas y una ciudad cosmopolita, capital cultural y gastronómica del sureste de México, subrayó.
Recientemente, Mérida fue reconocida como una de las 5 Mejores grandes ciudades del mundo para viajar por la revista Condé Nast Traveler.
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