Maseca presiona para que el precio de la tortilla sea más cara: Profeco

Ricardo Sheffield Padilla, procurador Federal del Consumidor (Profeco), aseguró que Maseca, una empresa propiedad de  Juan Antonio González Moreno, está presionando para que todos los días aumente el precio de la tortilla en México.

“Y Maseca se ve que, aunque suba o baje el precio del maíz, estos angelitos nada más saben subirle y van para arriba, para arriba, para arriba”, declaró el funcionario durante la presentación de una gráfica que describe la situación en los últimos meses del precio de ese producto.

Las principales empresas proveedoras de harina de maíz nixtamalizado son Minsa y Maseca: “Maseca es el actor preponderante, como dicen los estudiosos de la economía, ya que es el que más vende en el mercado mexicano, Minsa vende mucho menos que Maseca”, comentó.

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“Minsa tiene un comportamiento más parecido al mismo comportamiento que tiene la tonelada de maíz en el mercado nacional, pero el comportamiento en tortillerías está directamente relacionado al precio que da Maseca”, remarcó.

El comportamiento en tortillas está directamente relacionado al precio que da Maseca; y, por ahí hay algunos fenómenos económicos que le va a interesar mucho estudiarlos a la Comisión Federal de Competencia Económica(Cofece), dijo el procurador en la conferencia del presidente Andrés Manuel López Obrador.

Comentó que algo no está funcionando bien en el caso de Maseca, con la forma en que se comportan sus precios y cómo ese actor preponderante en el mercado nacional, “orilla a la mayoría de tortillerías del país a aumentar el precio, aunque baje el precio del maíz”.

El 80 por ciento de las tortillas provienen de las miles de tortillerías que hay en el territorio nacional, mientras que las tiendas de autoservicio abastecen el 10 por ciento  de la demanda y otro 10 por ciento de familias que las preparan en casa, sobre todo en las zonas sur y centro del país.

Con menor participación en el mercado, la marca Minsa ha respetado precios; tiene un comportamiento más parecido al que tiene la tonelada de maíz.

El procurador indicó que, en los últimos meses hubo un mercado “muy errático” con una tendencia al alza, aunque afortunadamente en agosto se empezó a ver una ligera tendencia a la baja, como proyección.

En tortillerías, el kilo de tortillas fue en promedio de 20.80 pesos, con corte a julio de 2022.

En tiendas de autoservicio se registró en julio una tendencia a la baja, que continúa en agosto; el precio promedio la semana pasada fue de 12.90 pesos el kilo.

Sobre el reporte semanal Quién es Quién en los Precios de Productos de Primera Necesidad, el procurador informó que la región Sur tiene el precio más económico de todo el país de los 24 productos de mayor consumo entre las familias mexicanas, donde Bodega Aurrera en Orizaba y Soriana Híper en Centro, Tabasco, están a la cabeza, de 911.60  pesos y 928.38 pesos, respectivamente.

Región Centro (Ciudad de México, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala):

Precios bajos, Mega Soriana Jardines del Moral, en León (968.65 pesos); Sumesa Arboledas en Atizapán, Estado de México (976.30 pesos); y Chedraui Barrio de Santiago en la ciudad de Puebla (982.70 pesos).

El precio más alto lo registraron: Walmart Express, colonia Predio Cerro Gordo, en la ciudad de León (mil 099.50 pesos); Walmart colonia Tatema, de la ciudad de Tlaxcala mil 094 pesos); y Walmart Centro Industrial de Tlalnepantla, Estado de México (mil 086 pesos).

Región Centro-Norte (Baja California Sur, Aguascalientes, Durango, Jalisco, Michoacán, San Luis Potosí, Sinaloa y Zacatecas):

Más económico, en Mega Soriana Residencial La Estancia, en Zapopan, Jalisco (986.90 pesos); Bodega Aurrera colonia Guadalupe, en ciudad de Aguascalientes (988.90 pesos); Bodega Aurrera Desarrollo Urbano Tres Ríos, en Culiacán (mil 006.30 pesos).

Precios altos, en Walmart Express Residencial San Jorge, en Guadalajara (mil 126.90 pesos); Bodega Aurrera Camino Real, La Paz, Baja California (mil 094.30 pesos); y Chedraui colonia Centro, en Morelia (mil 079.50 pesos).

Región Norte (Baja California, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas):

Precios bajos, en S-Mart colonia San Jorge, en Monterrey (944.18 pesos); Bodega Aurrera Infonavit Ampliación Aeropuerto, en Ciudad Juárez (977.25 pesos); Soriana Híper Zona Río, en Tijuana (986.50 pesos).

Más caro, en Central de Abasto de Monterrey (mil 138.00 pesos); Walmart colonia Tanque de Peña, en Saltillo (mil 115.10 pesos); y Walmart colonia Hipódromo, en Tijuana (mil 075.75 pesos.)

Región Sur (Campeche, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán):

Más económico, Bodega Aurrera colonia Centro, en Orizaba, Veracruz (911.60 pesos); Soriana Híper colonia Guayabal, en Centro, Tabasco (928.38 pesos); y Bodega Aurrera Fracciorama 2000, en la ciudad de Campeche (952.70 pesos).

El precio más alto lo registraron: Walmart colonia El Espinal, en Orizaba (mil 085.80 pesos); Walmart Exhacienda Candiani, en la ciudad de Oaxaca ( mil 083.70 pesos); y Central de Abasto de Mérida (mil 074.56 pesos).