IRAPUATO, Guanajuato. Guadalupe Zamora Ramírez, líder del Comisariado Ejidal de la Estancia El Copal, señaló que cancelaron contratos con cerveceras, porque el poco abastecimiento de agua por gravedad de las presas Solís y La Purísima y la sequía afectaron la producción de cebada en Irapuato en la temporada otoño – invierno.
En otros años la producción de cebada en Irapuato era de 10 toneladas, situación por la que se suspendieron los contratos que tenían con empresas cerveceras, comentó el productor originario del estado de Guanajuato.
Dijo que ante la falta de abastecimiento de agua potable por gravedad los productores decidieron no sembrar cebada, situación por la que se vieron en la necesidad de cancelar contratos con empresas cerveceras que les compraban la mayoría del producto.
Destacó que se dejaron de trabajar más de 4 mil hectáreas de cultivo que eran destinadas para la siembra de cebada.
También expresó que esperan que la próxima temporada ya puedan abastecerse de agua a través de gravedad.
Señaló que cada año se reduce aún más la producción de cebada en Irapuato debido a que las condiciones para el riego de las hectáreas de cultivo cada vez son más complicadas y costosa para los productores.
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“La situación del cultivo de cebada en Irapuato y la región realmente casi es nula, por el riego por bombeo, no hubo agua por gravedad de las presas Solís y la Purísima, eso creó esa situación de que no se sembrara cebada casi nada, no hay producción ni siembra de cebada en este ciclo”, detalló la líder sobre la situación con cerveceras.
Destacó que se dejaron de trabajar más de 4 mil hectáreas de cultivo que eran destinadas para la siembra de cebada, expresó que esperan que la próxima temporada ya puedan abastecerse de agua a través de gravedad.
Señaló que cada año se reduce aún más la producción de cebada en Irapuato debido a que las condiciones para el riego de las hectáreas de cultivo cada vez son más complicadas y costosa para los productores.
“Cuándo hay agua se siembran alrededor de 3 mil o 4 mil hectáreas, ahorita realmente no se siembra nada, la gente de fue más por el trigo, la gente que siembra con pozo agrícola y es muy poca la superficie”, finalizó sobre los productores de cebada y la cancelación con cerveceras.