{"id":107825,"date":"2022-04-15T15:20:00","date_gmt":"2022-04-15T20:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cobertura360.mx\/?p=107825"},"modified":"2022-04-13T11:29:45","modified_gmt":"2022-04-13T16:29:45","slug":"autoridades-de-salud-de-guanajuato-detectan-negocios-que-venden-mariscos-fuera-de-la-norma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cobertura360.mx\/2022\/04\/15\/guanajuato\/autoridades-de-salud-de-guanajuato-detectan-negocios-que-venden-mariscos-fuera-de-la-norma\/","title":{"rendered":"Autoridades de Salud de Guanajuato detectan negocios que venden mariscos fuera de la norma"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>IRAPUATO, Guanajuato<\/strong>. La <strong><a href=\"https:\/\/salud.guanajuato.gob.mx\/\">Secretar\u00eda de Salud de Guanajuato <\/a><\/strong>suspendi\u00f3 negocios dedicados a la <strong>venta de mariscos en los municipios de Salamanca, Cuer\u00e1maro, Le\u00f3n, Yuriria y Celaya<\/strong>, por <strong>vender alimentos que incumpl\u00edan las normas sanitarias <\/strong>y que representaban un riesgo para las personas.<\/p>\n\n\n\n<p>El titular de la dependencia federal, Daniel D\u00edaz Mart\u00ednez, inform\u00f3 que personal de las ocho Jurisdicciones Sanitarias <strong>han realizado m\u00e1s de mil visitas de inspecci\u00f3n a negocios <\/strong>para verificar el correcto cumplimiento de la venta de maricos.<\/p>\n\n\n\n<p>En estas acciones se inspeccionaron 127 toneladas de pescado y 165 toneladas de mariscos, de las que se tomaron muestras y enviadas al <strong>Laboratorio Estatal de Salud P\u00fablica <\/strong>para su an\u00e1lisis y de las cuales se obtuvieron 10 muestras fuera de especificaci\u00f3n en organismos coliformes totales, una <strong>muestra con organismos coliformes fecales <\/strong>y otros indicadores de <strong>malas pr\u00e1cticas de higiene y sanidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Lee: <\/strong> <strong><a href=\"https:\/\/cobertura360.mx\/2022\/04\/06\/negocios\/gato-por-liebre-vendiendo-pescado-chino-mexicano\/\">Que no te den gato por liebre; est\u00e1n vendiendo pescado chino como si fuera mexicano<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por ello, se giraron cinco suspensiones de trabajos o servicios parcial temporal a la comercializaci\u00f3n de pescado mojarra por resultar fuera de especificaci\u00f3n en Vibrio cholerae n\u00famero O1 en tres establecimientos de Salamanca, Yuriria y Cuer\u00e1maro.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se gir\u00f3 la suspensi\u00f3n en dos establecimientos de venta de pulpa de osti\u00f3n crudo y osti\u00f3n desconchado, por resultar fuera de especificaci\u00f3n en Vibrio cholerae n\u00famero O, \u00e9stos ubicados en Le\u00f3n y Celaya.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n fueron decomisados cinco kilos de pescado mojarra en Cuer\u00e1maro y 28 kilogramos de pulpa de osti\u00f3n en Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00edaz Mart\u00ednez aclar\u00f3 que la Direcci\u00f3n General de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios tiene la facultad para aplicar medidas de seguridad, con el fin de proteger la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, se otorgaron plazos a los particulares para que cumplan con lo establecido en la normativa sanitaria vigente y, una vez que se corrobora que los productos y\/o servicios no representan un riesgo para la salud y emplean las buenas pr\u00e1cticas de higiene y sanidad, se levanta la medida de seguridad. <\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.elsoldeirapuato.com.mx\/local\/suspende-ssg-negocios-por-venta-de-mariscos-fuera-de-norma-8127301.html\">\u00d3scar Reyes | El Sol de Irapuato<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se inspeccionaron mariscos para evitar que \u00e9stos sean de riesgo para el consumo humano<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":107826,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dup_extra_author_meta":[],"footnotes":""},"categories":[7504],"tags":[51817,50741,917],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.4 (Yoast SEO v22.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Autoridades de Salud de Guanajuato detectan negocios que venden mariscos fuera de la norma &#8226; Cobertura 360<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Se inspeccionaron mariscos para evitar que \u00e9stos sean de riesgo para el consumo humano IRAPUATO, Guanajuato. 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