Querétaro es el estado líder productor de hongos comestibles
Descomponen materia orgánica, son nutritivos y los consideran sagrados y alucinógenos, dicen especialistas
El hongo de la meningitis localizado en los atendidos es el fusarium solani.
El ahuehuete recibe de manera permanente tratamiento con la aplicación de fungicidas y fertilizantes orgánicos.
Descubre como los hongos pueden salvar al planeta con cualidades extraordinarias.
Son alrededor de 700 especies de estos ejemplares en el estado y más de 200 son comestibles